AU SERVICE DU CLIENT. FRANCÉS PARA COCINA Y RESTAURACIÓN
- 9788497324021
- ARANTXA MOTA IGLESIAS
- Última edición de esta obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hostelería y especialmente orientada a los que estudian los Ciclos de Restauración y Cocina. De gran interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de francés en esta especialidad. Permite un aprendizaje del francés en general y del francés orientado al turismo, restauración y cocina en particular. El libro va acompañado de dos Cds con diálogos y ejercicios y de un cuaderno de soluciones.
- Características
- 369 páginas
- Formato 21 X 29.7 cms
- Edición 2005
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Hostelería y turismo
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