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Mostrando los 3 libros encontrados.

Portada del libro APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN

APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN

9788497329071

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

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Portada del libro PROCESOS BÁSICOS DE PRODUCCIÓN CULINARIA

PROCESOS BÁSICOS DE PRODUCCIÓN CULINARIA

9788497320641

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

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Portada del libro TÉCNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACIÓN

TÉCNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACIÓN

9788497320634

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

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