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Portada del libro UF0042 - Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo
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UF0042 - Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo

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    Caracteristicas

    • Impresión: Color
    • Páginas: 104
    • Formato: 17 x 24 cm
    • Edición: 2013
    • Peso: 0,21 kg.
    • Editorial: Paraninfo
    • UF0042 - Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo

    • 9788428329668
    • SOLEDAD CARRASCO FERNÁNDEZ [Autor]

    • El turismo en general y la hostelería en particular representan a uno de los sectores más potentes en España, un indiscutible motor económico en cuyo éxito se comprometen muchos factores.
      La comunicación y atención al cliente en este ámbito son piezas esenciales en la búsqueda de la excelencia. Una comunicación eficaz y específicamente pensada para atender a esta clientela es parte esencial de ese éxito y solo se consigue con la puesta en práctica de habilidades técnicas y personales.
      Este libro desvela las claves necesarias para lograr una comunicación óptima en la atención al cliente de hostelería y turismo. Analiza los elementos que favorecen una comunicación eficaz, se detiene en los posibles obstáculos y ofrece soluciones para resolverlos. Todo ello con atención específica a la comunicación personal, telefónica y también telemática.
      Expone con claridad y sencillez cada una de las técnicas y habilidades precisas para satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes. Presta especial atención a los problemas de comunicación y situaciones difíciles, y ofrece la solución más adecuada según la personalidad y actitud de los clientes.
      Presenta un completo enfoque relativo a las quejas y reclamaciones y cómo gestionarlas con solvencia, así como una panorámica sobre la situación actual de la protección a consumidores y usuarios, con una completa visión de la normativa española y comunitaria.
      Cada unidad didáctica lleva asociado un cuestionario de autoevaluación cuyas soluciones se ofrecen al final de la obra, que servirá para afianzar y valorar los aprendizajes adquiridos. Supuestos prácticos, ejemplos resueltos, cuadros y gráficos contribuyen a hacer de este libro uno de los más completos manuales del mercado.
      Además, la obra responde fielmente al contenido curricular que el RD 1376/2008 de 1 de agosto define para la Unidad Formativa UF 0042 "Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo" que forma parte de diversos certificados de profesionalidad de la familia profesional de hostelería y turismo.
      En definitiva, una obra imprescindible para profesionales del mundo del turismo y la hostelería y muy especialmente para cuantos aspiran a formarse y adquirir competencias válidas para desempeñar su actividad profesional en dichos sectores productivos.
      Asimismo, se trata de un manual de referencia obligada para todos aquellos que deseen mejorar sus habilidades en la atención al cliente en general, sea cual fuera el entorno en el que desempeñen su labor profesional.
      María Soledad Carrasco es profesora de FP desde 1985 y licenciada en Derecho por la UNED. Funcionaria de carrera en la familia profesional de Administración y gestión, ha desarrollado su labor profesional en institutos de enseñanza pública de Extremadura, Baleares y Madrid. Actualmente imparte clases en el IES Luis Buñuel de Móstoles. Tutora en centros de trabajo.
       
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    1. La comunicación aplicada a la hostelería y turismo. 2. Atención al cliente en hostelería y turismo. 3. Solución ejercicios autoevaluación.
    El recurso es privado. Accede al área de profesores para solicitar tu acceso.Guía didáctica Recurso para el profesor que sirve de base para elaborar la programación del módulo.

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    El libro pertenece a los siguientes catálogos

    Sala de prensa

    La revista Savia entrevista a Soledad Carrasco, autora de "Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo"

    La revista Savia, de economía y gestión de viajes, entrevista a Soledad Carrasco, autora de «Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo». Leer entrevista Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo  

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    12003 Castellón de la Plana (Castellón)
    964229500
     Casa Ruiz Morote
    Calle Libertad, 3
    13004 Ciudad Real (Ciudad Real)
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     SAN FERNANDO
    C/ Sierra de Guadarrama 35. Naves 2, 3, 4 y 5
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     Atenas, Librería
    Humilladero, 7
    28945 Fuenlabrada (Madrid)
    916902073
     AGAPEA
    Bodegueros,43
    29006 MALAGA (MALAGA)

     CUSPIDE LIBROS S.A.
    SUIPACHA 764
    3000 1008 BUENOS AIRES (BUENOS AIRES)
    (5411) 43228868
     CILSA, LIBRERÍA
    C/ Italia, 6
    3003 Alicante (Alicante)
    965122355
     Librería 80 Mundos - L Librerías Independientes
    Avda. General Marvá, 14
    3004 Alicante (Alicante)
    965219712
     Distribuciones Troquel libros, s.l.
    urb.ind. montaña blanca, 31-a
    35415 Arucas (Palmas, Las)
    928621780
     Puente, Libreria
    C/ Inspector Luis Martin, 11
    35500 Arrecife de Lanzarote (Palmas, Las)
    928815107
     Compas Universidad, Librería
    Universidad de Alicante. Centro de Servicios Universitarios
    3690 San Vicente del Raspeig (Alicante)
    965909390
     Lemus L Librerías Independientes
    Heraclio Sánchez, 64
    38204 La Laguna (Tenerife)
    922251145
     Librería Soriano
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    46002 Valencia (Valencia)
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    46006 Valencia (Valencia)
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    46026 VALENCIA (VALENCIA)
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