Portada del libro MF1048_2 - Servicio de vinos
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MF1048_2 - Servicio de vinos

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    Caracteristicas

    • Impresión: Color
    • Páginas: 330
    • Formato: 17 x 24 cm
    • Edición: 2012
    • Peso: 0,64 kg.
    • Editorial: Paraninfo
    • MF1048_2 - Servicio de vinos

    • 9788428332903
    • JESÚS FELIPE GALLEGO [Autor]

    • El libro está dirigido a los que quieran obtener el Certificado de Profesionalidad de la especialidad correspondiente. Su contenido hace un recorrido por el apasionante mundo del vino y permite adquirir los conocimientos necesarios para la prestación de un servicio excelente a los comensales que pueden disfrutar de las múltiples sensaciones que transmite esta antigua y actual bebida.
       
      Jesús Felipe Gallego, uno de los profesionales con más larga trayectoria profesional nacional e internacional en el Turismo y la Hostelería, suma a su amplia bibliografía este nuevo texto, sencillo pero completo, para todos aquellos que quieran responder a las múltiples preguntas que un vino puede sugerir.
       
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    -      Elaboración del vino
    -      El servicio de los vinos
    -      La cata de los vinos
    -      Aprovisionamiento y conservación de vinos
    -      Carta de vinos
    -      El maridaje
     
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    El libro pertenece a los siguientes catálogos

    Sala de prensa

    Presentación de Servicio de vinos

    Servicios de vinos hace un recorrido por el apasionante mundo del vino y permite adquirir los conocimientos necesarios para la prestación de un servicio excelente a los comensales que pueden disfrutar de las múltiples sensaciones que transmite esta antigua y actual bebida. Jesús Felipe Gallego, uno de los profesionales con más larga trayectoria profesional nacional…

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    Guitarrista Tárrega, 20
    12003 Castellón de la Plana (Castellón)
    964229500
     Libreria Sur
    AV. PARDO Y ALIAGA 683 SAN ISIDRO - LIMA
    15073 Lima (Lima)
    +51 01 4225307
     SAN FERNANDO
    C/ Sierra de Guadarrama 35. Naves 2, 3, 4 y 5
    28830 San Fernando de Henares (MADRID)

     CUSPIDE LIBROS S.A.
    SUIPACHA 764
    3000 1008 BUENOS AIRES (BUENOS AIRES)
    (5411) 43228868
     CILSA, LIBRERÍA
    C/ Italia, 6
    3003 Alicante (Alicante)
    965122355
     Compas Universidad, Librería
    Universidad de Alicante. Centro de Servicios Universitarios
    3690 San Vicente del Raspeig (Alicante)
    965909390
     Nos, Libreria
    Rua de Madrid, 20 baixo
    36960 SanXenxo (Pontevedra)
    986723594
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    Heraclio Sánchez, 64
    38204 La Laguna (Tenerife)
    922251145
     LLIBRERIA ADSERA,S.L.
    RAMBLA NOVA, 94 BIS
    43001 TARRAGONA (TARRAGONA)
    977235815
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    Rambla Nova, 94 bis
    43001 Tarragona (Tarragona)
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