MF1105_3 - Normas de protocolo en restauración - 9788428397384 - CRISTINA CABERO SOTO - Resumen y compra del libro - paraninfo.es

Inicio » Todos los catálogos » Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo » MF1105_3 - Normas de protocolo en restauración

Portada del libro MF1105_3 - Normas de protocolo en restauración

- 5% dto.

MF1105_3 - Normas de protocolo en restauración

Libro en papel

~~15,00 Eur~~

14,25 Eur
* Envío gratuito en Península.

En stock

-
Unidad(es)
Comprar

Descargar ficha en PDF

Caracteristicas

Impresión: Color
Páginas: 130
Formato: 17 x 24 cm
Edición: 2015
Peso: 0,26 kg.
Editorial: Paraninfo

MF1105_3 - Normas de protocolo en restauración
9788428397384
CRISTINA CABERO SOTO [Autor]
Conocer las normas básicas que conforman el protocolo oficial es un requisito indispensable para ser capaces de organizar un evento o de supervisar los actos que se celebran en un establecimiento hostelero.

En este libro se lleva a cabo un pormenorizado análisis de la normativa vigente sobre protocolo, considerando su grado de necesidad e implantación en el sector de la restauración; además, veremos cómo ejecutar el protocolo relacionado con las instituciones del Estado y cómo reconocer las normas básicas de indumentaria, redacción de documentos y decoración de acuerdo con los diferentes actos. Por último, aprenderemos a organizar distintos tipos de eventos de acuerdo a las normas básicas de protocolo. Cada epígrafe se complementa con actividades de repaso cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es.

Los contenidos de este manual se ajustan fielmente a los establecidos para el MF 1105_3 Normas de protocolo en restauración, perteneciente al certificado de profesionalidad HOTR0409 Gestión de procesos de servicio en restauración, regulado por el RD 685/2011, de 13 de mayo, y modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto.

Cristina Cabero Soto es experta en protocolo y ceremonial de Estado nacional e internacional.

Libro en papel

~~15,00 Eur~~

14,25 Eur
* Envío gratuito en Península.

En stock

-
Unidad(es)
Comprar

Indice
Recursos para profesores

1. Protocolo y tratamientos de personas. 2. Protocolo básico y normas de comportamiento en restauración. 3. Protocolo en la organización de eventos.

Solicitar un libro digital de muestra

El recurso es privado. Accede al área de profesores para solicitar tu acceso.

Guía didáctica

Recurso para el profesor que sirve de base para elaborar la programación del módulo.

Descarga estos recursos adicionales privados desde el área de profesores.
(exclusivo para los profesores que adoptan los libros de Paraninfo-Everest)

Acceder al área de profesores

El libro pertenece a los siguientes catálogos

Sala de prensa