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¡A la primera! Recetas que funcionan

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Caracteristicas

  • Impresión: Color
  • Páginas: 120
  • Formato: 21 x 21 cm
  • Edición: 2012
  • Peso: 0,64 kg.
  • Editorial: Ediciones Nobel
  • ¡A la primera! Recetas que funcionan

  • 9788484592310
  • ROSA CONDE [Otros autores]

  •  
    La autora, Rosa Conde, es una cocinera autodidacta y profesora de cocina en una academia de su mismo nombre. Ha elaborado para este libro una selección de sus mejores recetas, ilustradas paso a paso, fruto de años de trabajo e investigación.
    Nos confiesa sus anhelos con esta obra: "Espero que todo el mundo disfrute con este libro y se interese tanto como yo por ese arte que es la cocina".
     
     
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Primeros: crema de champiñones; empanada de atún; ensalada de arroz y frutos secos; ensalada de nidos de codorniz; milhojas de tortilla, hortalizas y salsa de tomate; rollitos de espárragos; salmorejo; sopa de fideos y langostinos; tortilla de patatas; tostas de salmón con salsa de naranja. Segundos: cerdo con salsa agridulce; pescadilla en fritura; risotto de calabaza y queso; pizza; muslos de pollo con costra; espaguetis negros a la marinera; soufflé de patata; lomo ibérico glaseado; tortitas de gambas; pechugas con piñones. Postres: arroz con leche; copas color; brownie; strawberry cheese cake; filloas; galletas de almendra; sopa cana con castañas; manzanas caramelizadas al queso; tarta de toffee; tiramisú de fresa.
 

El libro pertenece a los siguientes catálogos

Sala de prensa

Presentación en la librería Aliana de Madrid de ¡A la primera! Recetas de cocina que funcionan

La librería gastronómica Aliana de Madrid acogió la presentación del libro ¡A la primera! Recetas de cocina que funcionan

Presentación en Orense ¡A la primera! Recetas que funcionan

Rosa Conde y Cristina Suárez, autoras de ¡A la primera! Recetas que funcionan presentaron el libro en Orense con gran éxito de público.

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