Profesores Autores
Cambiar a idioma Español Change language to English
Paraninfo

Inicio » Todos los catálogos » Universidad » Enología, Viticultura » Análisis de vinos, mostos y alcoholes

Portada del libro Análisis de vinos, mostos y alcoholes
- 5% dto.

Análisis de vinos, mostos y alcoholes

  • Libro en papel

  • 30,00 Eur
  • 28,50 Eur

  • * Envío gratuito en Península.

  • En stock
  • Unidad(es)
  • Comprar

  • ¿Quieres recibir este pedido el 17/12/2019 ?


    * Elige Envío URGENTE al confirmar el pedido.

  • eBook

  • 14,99 Eur
  • Comprar ebook del libro en Google Play

Caracteristicas

  • Impresión: B & N
  • Páginas: 321
  • Formato: 16,5 x 23,5 cm
  • Edición: 2003
  • Peso: 0,66 kg.
  • Editorial: Mundiprensa

  • Análisis de vinos, mostos y alcoholes

  • 9788484761327

  • ANTONIO MADRID VICENTE [Otros autores], JAVIER MADRID CENZANO [Otros autores], GEMA MORENO TEJERO [Otros autores]

  • La circulación de vinos y bebidas derivadas entre los países de la Comunidad Europea, hace imprescindible la adopción de métodos de análisis comunes con un doble objetivo:
     
    1º Determinar la composición de los vinos y bebidas derivadas por métodos idénticos en todos los países.
     
    2º Determinar si ha habido fraudes e infracciones en los tratamientos de tales productos.
     
    Los métodos aprobados son los más adecuados y su empleo es obligatorio en las operaciones de control de transacciones comerciales en el sector del vino. Se trata de métodos eficaces, repetibles y comparables, en cuya preparación se han tenido en cuenta los últimos progresos científicos. Nuestros vinos deben ajustarse en su calidad a las normas comunitarias. Por ello es preciso analizar y controlar nuestros caldos con los mismos métodos empleados en Francia, Portugal, Italia, Alemania, etc.
     
    En este libro presentaremos los métodos oficiales comunitarios de análisis de vinos, aparecidos en el DIARIO OFICIAL DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS y que recoge el REGLAMENTO DE ANALISIS COMUNITARIOS APLICABLES EN EL SECTOR DEL VINO.
     
    Es preciso que nuestras bodegas y laboratorios se acostumbren a utilizar estos métodos de análisis, que además de ser los más precisos y completos, son los exigidos en la Unión Europea y que probablemente, servirán de guía la resto de los países del mundo.
     
     
     

  • Libro en papel

  • 30,00 Eur
  • 28,50 Eur

  • * Envío gratuito en Península.

  • En stock
  • Unidad(es)
  • Comprar

  • ¿Quieres recibir este pedido el 17/12/2019 ?


    * Elige Envío URGENTE al confirmar el pedido.

  • eBook

  • 14,99 Eur
  • Comprar ebook del libro en Google Play

El libro pertenece a los siguientes catálogos

Más libros de la materia Enología, Viticultura

Ver más

Dónde comprar el libro

ANTARTICA LIBROS
SAN FRANCISCO, 116
SANTIAGO (CHILE)
LIBRERIA DE PORRUA HERMANOS
República Argentina 15,Col.Centro
06020 MEXICO (MEXICO)
57047500
MUNDI-PRENSA MEXICO, SA DE CV
RIO PANUCO, 141 COL. CUAUHTEMOC
01060 MEXICO (MEXICO)
LUAL PICASSO
Reyes Católicos,18
04001 ALMERIA (ALMERIA)
950235600
MONDELCAVA,S.L.
Pl.Pau Casals,1
08770 SAN SADURNI DE NOYA (BARCELONA)
MALVASIA DE LLIBRES
Plaça Bonaventura Julia,16-2-2
08870 SITGES (BARCELONA)
Agrícola de Jerez, Librería
Paul, 2
11402 Jerez de la Frontera (Cádiz)
956348043
Arenas, Libreria
Cantón Pequeño, 25
15003 A Coruña (Coruña, A)
981222442
LIBRERALIA
Mateo Miguel Ayllon,1
16002 CUENCA (CUENCA)
Libreralia, Libreria
Plaza de la Constitución, 8
16002 Cuenca (Cuenca - Guadalajara)
616159277
AZETA Distribuciones - Granada
Camino Bajo S/N
18100 Armilla (Granada)
902131014
Paraninfo
Velázquez, 31, 3D
28001 Madrid (Madrid)
914463350
SAN FERNANDO
C/ Sierra de Guadarrama 35. Naves 2, 3, 4 y 5
28830 San Fernando de Henares (MADRID)
Distriforma
C/ Oficio,16 Póligono industrial Los Olivos
28906 Getafe (Madrid)
925137570
Luces, Librería
Alameda Principal, 16
29005 Málaga (Málaga)
952122100
AGAPEA
Bodegueros,43
29006 MALAGA (MALAGA)
CUSPIDE LIBROS S.A.
SUIPACHA 764
3000 1008 BUENOS AIRES (BUENOS AIRES)
(5411) 43228868
Picasso - LUAL, Librería
C/ Reyes Católicos, 17
4001 Almería (Almería)
950 235613
Mares de Libros
POLIGONO LOS HAYONES NAVE 22
41900 Camas (Sevilla) (Sevilla - Córdoba)
954395011
Margen L Librerías Independientes
C/ Enrique IV, 2
47002 Valladolid (Valladolid - Palencia)
983 218525
Maxtor, Libreria
Fray Luis de León, 20
47002 Valladolid (Valladolid - Palencia)
983305277
Lidiza
Avda de Sorio, 15
47193 La Cistérniga (Valladolid - Palencia)
983403060
Central, Librería
Corona de Aragón, 40
50009 Zaragoza (Zaragoza - Teruel)
976354165
MIRA DISTRIBUCIONES
Dalia,11
50012 (ZARAGOZA)
Ver los 24 puntos de venta en el mapa

Visualizar capítulo de muestra

Quiénes somos | Contacto | Aviso Legal | Politica de privacidad | Condiciones de compra

© Ediciones Paraninfo S.A. Calle Velázquez no. 31, 3º. Derecha, 28001 Madrid (España)

Teléfono: (+34) 914 463 350
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: [email protected]