Profesores Autores
Cambiar a idioma Español Change language to English
Paraninfo

Inicio » Todos los catálogos » Divulgación General » Agricultura Ecológica » Agricultura ecológica. Manual y guía didáctica

Portada del libro Agricultura ecológica. Manual y guía didáctica
- 5% dto.

Agricultura ecológica. Manual y guía didáctica

  • Libro en papel

  • 39,00 Eur
  • 37,05 Eur

  • * Envío gratuito en Península.

  • En stock

  • Recíbelo el miércoles, 18 de mayo eligiendo envío urgente como método de envío haciendo tu pedido antes de las 11h


  • Unidad(es)
  • Comprar

Caracteristicas

  • Impresión: Color
  • Páginas: 400
  • Formato: 21 x 29,5 cm
  • Edición: 2009
  • Peso: 1,4 kg.
  • Editorial: Mundiprensa

  • Agricultura ecológica. Manual y guía didáctica

  • 9788484763147

  • J. FLOREZ SERRANO [Autor]

  • Se ha dicho que "la historia de la Agricultura coincide con la Historia de la Civilización" aunque es muy probable que aún antes de que aparezcan los primeros vestigios de lo que llamamos civilización, el hombre primitivo ttenía su sistema de alimentación basado en la recolección de las plantas del campo. Ahí precisamente es donde podemos colocar el inicio de la agricultura. Es dífcil determinar cuándo apareció la agricultura ecológica por primera vez, aunque fue en los años 90 cuando experimentó un gran alza. El libro hace un análisis del suelo ecológico y su fertilidad, los factores físicos y el agrosistema (clima, agua, entorno), la reconversión a la agricultura ecológica y los cultivos ecológicos, los métodos y las técnicas básicas, la protección de los cultivos (control de plagas, enfermedades y malas hierbas), la ganadería ecológica, la comercialización de los productos ecológicos y sus certificados de garantía y, por último, revisa la prevención de riesgos laborales en el sector agrario y la legislación en materia de agricultura ecológica.   

  • Libro en papel

  • 39,00 Eur
  • 37,05 Eur

  • * Envío gratuito en Península.

  • En stock

  • Recíbelo el miércoles, 18 de mayo eligiendo envío urgente como método de envío haciendo tu pedido antes de las 11h


  • Unidad(es)
  • Comprar
I - Introducción a la agroecología: El Medio Ambiente. La ecología y el ecosistema. La agricultura Ecológica. La Agricultura Convencional. El concepto de sostenibilidad aplicado a la Agricultura. La biodiversidad. Conceptos básicos: morfología y fisiología de las plantas. Plantas con flores. Polinización. La fecundación. Formación del fruto. La semilla.  II - El suelo ecológico: la fertilidad del suelo: El manejo del suelo. Medios en los que se desarrollan las plantas. Nociones de Edafología. Formación del suelo. Madurez del suelo. Erosión del suelo. Algunas características físicas del suelo. Influencia del Ph en la absorción de nutrientes. El complejo de cambio. La relación C/N. La materia orgánica. Macronutrientes. Micronutrientes.   III -  Los factores físicos y el agrosistema: clima, agua, entorno: Elementos climáticos. Las heladas. Defensa contra las heladas. Influencia de los factores climáticos en las plantas. IV -  La reconversión a la agricultura ecológica y los cultivos ecológicos: La reconversión. Situación de partida. Problemas más importantes durante el proceso de reconversión. Reconversión: ritmo, fertilización, rotaciones, plagas,  las malas hierbas. Reconversión ganadera. Cultivos extensivos en reconversión. Algunos cultivos principales. Sistemas frutícolas de regadío. Sistemas frutícolas de secano: el viñedo. Sistemas hortícolas protegidos. Cultivo ecológico de hortalizas. Cultivo de pequeños frutos. Cultivo de plantas medicinales y aromáticas.  V -  Métodos y técnicas básicas: Los métodos: Lemaire-Boucher. Biodinámica. Del compostado en superficie. Método Howard-Sykes. Jean Pain. La Permacultura. Los primeros pasos en la aplicación de las técnicas ecológicas. Técnica de la fertilización. Utilización de la materia orgánica. La gestión del estiércol en agricultura ecológica. Fabricación de compost. Técnicas de: Los abonados verdes. Del acolchado del suelo. De la fertilización mineral. Del trabajo del suelo. Métodos y acciones de laboreo. La maquinaria y los aperos. El agua y el riego. De rotación de cultivos. Los setos en agricultura ecológica. Selección de plantas. VI -  Protección de cultivos: principios fundamentales del control de plagas, enfermedades y malas hierbas: La salud de las plantas. Principios fundamentales. La diversificación de cultivos. Variedades resistentes. El abono orgánico. Técnicas de control biológico. Concepto de enfermedad. Factores no bióticos causantes de daños en las plantas. VII -  La ganadería ecológica: Bases y características. Medicina natural. Enfermedades. Técnicas y productos permitidos. Higiene. Mercado.  VIII: La comercialización de productos ecológicos y los certificados de garantía: Desarrollo del mercado. El control de calidad. Normas de producción. Inspección, certificación y acreditación. IX -  Prevención de riesgos laborales en el sector agrario: Técnicas, análisis y prevención. Gestión de productos químicos. El medio ambiente físico. Aspectos legales. X -  Legislación en materia de agricultura ecológica: Normativa europea. Productos vegetales y animales. Materias primas. Medidas de control. Legislación en España. Fertilizantes. Fitosanitarios. Ganadería ecológica. Normas UNE. Certificación AENOR de hortalizas. Comité técnico de normalización. Referencias. Glosario de términos. Bibliografía.
 
 
 
 

El libro pertenece a los siguientes catálogos

Más libros de la materia Agricultura Ecológica

Ver más

Dónde comprar el libro

ANTARTICA LIBROS
SAN FRANCISCO, 116
SANTIAGO (CHILE)


()


()


()
San Cristobal Libros
JR. CAMANA Nº 1039 CERCADO LIMA
Lima (Lima)
013305075
MUNDI-PRENSA MEXICO, SA DE CV
RIO PANUCO, 141 COL. CUAUHTEMOC
01060 MEXICO (MEXICO)
LLIBRERIA ALI I TRUC, S.L.
Pº.DE LES ERES SANTA LLUCIA,7
03202 ELCHE (ALICANTE)
LUAL PICASSO
Reyes Católicos,18
04001 ALMERIA (ALMERIA)
950235600
RACO DEL LLIBRE,S.L.
Doctor Rubert,12
08470 RUBI (BARCELONA)
MONDELCAVA,S.L.
Pl.Pau Casals,1
08770 SAN SADURNI DE NOYA (BARCELONA)
MALVASIA DE LLIBRES
Plaça Bonaventura Julia,16-2-2
08870 SITGES (BARCELONA)
Quorum Libros L Librerías Independientes
C/ Ancha, 27
11001 Cádiz (Cádiz / Ceuta)
956 807026
CICERON EDITORES, SAS
AV.CARRERA,40 Nº 20ª 89
11117 BOGOTA (COLOMBIA)
5712695137
Agrícola de Jerez, Librería
Paul, 2
11402 Jerez de la Frontera (Cádiz / Ceuta)
956348043
Babel - Gran Capitán, Libreria
Gran Capitán, s/n
18001 Granada (Granada)
958294632
LIBRERIA BABEL
GRAN CAPITAN,4
18002 GRANADA (GRANADA)
LIBRERIA PICASSO
San Marcelino de Champagnac,2
18002 GRANADA (GRANADA)
958536910
Picasso-Obispo Hurtado, Libreria
Obispo Hurtado, 5
18002 Granada (Granada)
958 536910
Urbana Vergeles, Librería
Primavera, 23
18008 Granada (Granada)
958135703
Circus, Librería
San Antonio, 11
2001 Albacete (Albacete)
967615982
MasdeLibros L Librerías Independientes
Zaragoza, 23
22005 Huesca (Huesca)
974244233
LIBRERIAS Y PAPELERIAS DON LIBRO, S.L.
San Joaquin,1 Bajo
23006 JAEN (JAEN)
Don Libro, Librería
San Joaquin, 1
23006 Jaén (Jaén)
953222741
Pastor, Libreria
Plaza Santo Domingo, 4
24001 León (León)
987223987
Punt de LLibre, Llibreria
C/ Bisbe Messeguer, 11
25003 Lleida (Lleida)
973278011
Diógenes, Librería
Ramon y Cajal, 1
28801 Alcalá de Henares (Madrid)
918893767
SAN FERNANDO
C/ Sierra de Guadarrama 35. Naves 2, 3, 4 y 5
28830 San Fernando de Henares (MADRID)
AGAPEA
Bodegueros,43
29006 MALAGA (MALAGA)
Proteo Prometeo, Librería
Puerta Buenaventura, 3
29008 Málaga (Málaga)
952 219 019
Espazo Lector Nobel Ourense
Concordia, 8
32003 Ourense (Ourense)
988214438
Ali I Truc L Librerías Independientes
Passeig de les Eres de Santa Llucia, 7
3202 Elche (Alicante)
965453864
del Burgo, Librería
Marqués de Albaida, 7
34005 Palencia (Valladolid - Palencia - Ávila)
979745143
El Libro Técnico L Librerías Independientes
Tomas Morales, 46
35003 Las Palmas de Gran Canaria (Palmas, Las)
928367706
El Libro Técnico SUR L Librerías Independientes
Cerruda, 34
35110 Vecindario (Palmas, Las)
928567570
Distribuciones Troquel libros, s.l.
urb.ind. montaña blanca, 31-a
35415 Arucas (Palmas, Las)
928621780
Tagoror, Libreria
C/ Virgen de la Peña, 13
35600 Puerto del Rosario (Palmas, Las)
928 531142
Lemus L Librerías Independientes
Heraclio Sánchez, 64
38204 La Laguna (Tenerife)
922251145
Picasso - LUAL, Librería
Reyes Católicos, 17
4001 Almería (Almería)
950 235613
LIBRERIA PAGINAS
AVDA, PIO XII, 4
45600 TALAVERA DE LA REINA (TOLEDO)
925824496
Páginas L Librerías Independientes
Avenida Pio 12, 4
45600 Talavera de la Reina (Toledo)
925824496
Bernat Fenollar
Cuba, 50
46006 Valencia (Valencia)
963 608 857
LIBRERIA PARIS VALENCIA 1
Pelayo,7
46007 VALENCIA (VALENCIA)
PHYTOMA
San Jacinto,1-3º
46008 VALENCIA (VALENCIA)
Ambra Llibres
Avda. D'Alacant, 12
46701 Gandía (Valencia)
962878252
LA LLIBRERIA SIJ 1993,S.L.
Martinez Valls,18
46870 ONTENIENTE (VALENCIA)
Margen L Librerías Independientes
Enrique IV, 2
47002 Valladolid (Valladolid - Palencia - Ávila)
983 218525
Librería Central
Corona de Aragón, 34
50009 Zaragoza (Zaragoza - Teruel)
976354165
MIRA DISTRIBUCIONES
Dalia,11
50012 (ZARAGOZA)
Embat Llibres L Librerías Independientes
Papa Joan XXIII 5E
7002 Palma de Mallorca (Illes Balears)
971713350
Hispano Americana (Marcombo), Librería
Gran Via Corts Catalanes 594
8007 Barcelona (Barcelona)
933180508
La Central Barcelona
Mallorca, 237
8008 Barcelona (Barcelona)
93 550 46 44
Magatzem Central de Llibreria
Roger de LLuria, 118
8037 Barcelona (Barcelona)
934763343
Racó del Llibre, Llibreria
Dr Robert, 12
8191 Rubí (Barcelona)
936995849
my libro

92154 San Diego (Florida)
6199007624
Ver los 54 puntos de venta en el mapa

Visualizar capítulo de muestra

Quiénes somos | Contacto | Aviso Legal | Politica de privacidad | Condiciones de compra

© Ediciones Paraninfo S.A.. Calle José Abascal 41, Oficina 701. 28003 Madrid (España)

Teléfono: (+34) 914 463 350
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: info@paraninfo.es