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Portada del libro Au service du client. Francés para cocina y restauración
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Au service du client. Francés para cocina y restauración

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Caracteristicas

  • Sistema educativo: LOGSE
  • Impresión: B & N
  • Páginas: 376
  • Formato: 21 x 29,7 cm
  • Edición: 2005
  • Peso: 1,05 kg.
  • Editorial: Paraninfo
  • Au service du client. Francés para cocina y restauración

  • 9788497324021
  • ARANTXA MOTA IGLESIAS [Autor]

  • Última edición de esta obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hostelería y especialmente orientada a los que estudian los Ciclos de Restauración y Cocina. De gran interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de francés en esta especialidad. Permite un aprendizaje del francés en general y del francés orientado al turismo, restauración y cocina en particular. El libro va acompañado de dos Cds con diálogos y ejercicios y de un cuaderno de soluciones.
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1. Premiers contacts 2. À la cuisine 3. Au restaurant 4. Au bar. Bibliographie.

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