Inicio » Todos los catálogos » Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo » Gestión del departamento de pisos

Portada del libro Gestión del departamento de pisos
- 5% dto.

Gestión del departamento de pisos

  • Libro en papel

  • 29,00 Eur
  • 27,55 Eur

  • * Envío gratuito en Península.

  • En stock
  • Recíbelo el martes eligiendo envío urgente como método de envío haciendo tu pedido antes de las 11h


  • Unidad(es)
  • Comprar
  • eBook

  • 17,20 Eur
  • Comprar ebook del libro en Google Play

Caracteristicas

  • Sistema educativo: LOE
  • Impresión: Color
  • Páginas: 380
  • Formato: 17 x 24 cm
  • Edición: 2020
  • Peso: 0,74 kg.
  • Editorial: Paraninfo
  • Gestión del departamento de pisos

  • 9788428341035
  • Mª ESTELA RODRÍGUEZ DEL RIO [Autor]

  • «Nunca hay una segunda oportunidad para causar una primera buena impresión.» (Oscar Wilde)




    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión del Departamento de Pisos, del Ciclo Formativo de grado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.



    Gestión del Departamento de Pisos está dirigido tanto a las y los futuros profesionales como a trabajadores en activo del ámbito turístico, residencial o sanitario que deseen profundizar en las funciones del departamento de housekeeping.



    Los principales aspectos que se valoran en cualquier establecimiento que ofrezca servicio de alojamiento son:


    • El grado de limpieza.
    • El estado de conservación.
    • La funcionalidad de las instalaciones.
    • La adecuada dotación.
    • La cuidada y esmerada decoración.


    Estas cuestiones forman parte de las tareas y responsabilidades de la gobernanta o el gobernante, y determinarán la calidad del servicio y la satisfacción de nuestros huéspedes.


    Se trata de un manual actual, completo y de utilidad para los ámbitos en los que se ejerce esta profesión. Cuenta con numerosas ilustraciones de establecimientos reales, anécdotas, curiosidades, reflexiones, ejemplos prácticos resueltos y ejercicios propuestos para una mejor comprensión de los conceptos, de modo que el aprendizaje se adquiera de manera práctica.



    La autora, M.ª Estela Rodríguez del Río, graduada en Turismo por la Universidad de Cantabria, cuenta con más de 20 años de trayectoria profesional en el sector de la Hostelería y Turismo. Es profesora titular de Ciclos Formativos de Grado Superior de esta familia.

  • Libro en papel

  • 29,00 Eur
  • 27,55 Eur

  • * Envío gratuito en Península.

  • En stock
  • Recíbelo el martes eligiendo envío urgente como método de envío haciendo tu pedido antes de las 11h


  • Unidad(es)
  • Comprar
  • eBook

  • 17,20 Eur
  • Comprar ebook del libro en Google Play
1. Organización del Departamento de Pisos; 2. Control de productos, materiales y equipamientos en el Departamento de Pisos; 3. Revisión del estado de mantenimiento de las instalaciones, mobiliario y equipos; 4. Supervisión y puesta a punto de las unidades de alojamiento y zonas comunes; 5. Organización y funcionamiento del Subdepartamento de Lavandería y Lencería; 6. Supervisión de la decoración y ambientación del Área de Alojamiento y zonas comunes.
El recurso es privado. Accede al área de profesores para solicitar tu acceso.Programación didáctica Recurso para el profesor que sirve de base para elaborar la programación del módulo.
El recurso es privado. Accede al área de profesores para solicitar tu acceso.Modelos de examen Recurso para el profesor que le ofrece exámenes resueltos. Esta herramienta le permite ahorrar tiempo en la preparación de las evaluaciones.
El recurso es privado. Accede al área de profesores para solicitar tu acceso.Solucionario Recurso para el profesor donde puede encontrar las claves de los ejercicios propuestos en el libro.
El recurso es privado. Accede al área de profesores para solicitar tu acceso.Presentación de aula Recurso didáctico que el profesor puede utilizar en clase para con la ayuda de un proyector.

Descarga estos recursos adicionales privados desde el área de profesores.
(exclusivo para los profesores que adoptan los libros de Paraninfo-Everest)

Acceder al área de profesores

El libro pertenece a los siguientes catálogos

Más libros de la materia Hostelería y Turismo

Visualizar capítulo de muestra