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Caracteristicas

Sistema educativo: LOGSE
Impresión: B & N
Páginas: 152
Formato: 21 x 29,7 cm
Edición: 2001
Peso: 0,4 kg.
Editorial: Paraninfo

Inglés. Grado superior de restauración
9788497320047
CRISTINA OLTRA CANET [Autor]
Obra dirigida a los estudiantes del Ciclo Superior de Restauración. De grán interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua inglesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de inglés en esta especialidad. Permite un aprendizaje del inglés en general y también orientado a la restauración en particular.

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Indice

Eating for a healthy life. Foods. Eating out, but in a safe restaurant. All you must know to serve food properly. Everything you always wanted to know about wine. Bar service. Bibliography

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