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Portada del libro Técnicas de servicio y atención al cliente
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Técnicas de servicio y atención al cliente

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Caracteristicas

  • Impresión: Color
  • Páginas: 324
  • Formato: 17 x 24 cm
  • Edición: 2007
  • Peso: 0,62 kg.
  • Editorial: Paraninfo
  • Técnicas de servicio y atención al cliente

  • 9788497325837
  • FRANCISCO GARCÍA ORTIZ [Autor], PEDRO PABLO GARCÍA ORTIZ [Autor], MARIO GIL MUELA [Autor]

  • Las cosas cambian, y ahora le llega el turno, no puede ser de otra forma, a aquellos que ven en su actividad una forma de satisfacer a los demás en el entorno de un  negocio de personas , aplicando acciones fundamentalmente relacionales e intangibles, teniendo en sus manos la posibilidad de crear ambientes y sensaciones agradables, convirtiendo un producto, sofisticado o no, en una vivencia gratificante para el que lo recibe. Esta nueva edición pretende ser una pieza funcional y ajustada a los nuevos tiempos, puede dar servicio a todas aquellas personas que se inician en esta actividad o que quieran conocerla más de cerca.
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Prólogo 1. La restauración 2. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos 3. La preparación del servicio 4. Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta 5. Operaciones de servicio. 6. Planificación y desarrollo de servicios especiales. Glosario.
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