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Portada del libro Técnicas de servicio y atención al cliente
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Técnicas de servicio y atención al cliente

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    Caracteristicas

    • Impresión: Color
    • Páginas: 324
    • Formato: 17 x 24 cm
    • Edición: 2007
    • Peso: 0,62 kg.
    • Editorial: Paraninfo
    • Técnicas de servicio y atención al cliente

    • 9788497325837
    • FRANCISCO GARCÍA ORTIZ [Autor], PEDRO PABLO GARCÍA ORTIZ [Autor], MARIO GIL MUELA [Autor]

    • Las cosas cambian, y ahora le llega el turno, no puede ser de otra forma, a aquellos que ven en su actividad una forma de satisfacer a los demás en el entorno de un  negocio de personas , aplicando acciones fundamentalmente relacionales e intangibles, teniendo en sus manos la posibilidad de crear ambientes y sensaciones agradables, convirtiendo un producto, sofisticado o no, en una vivencia gratificante para el que lo recibe. Esta nueva edición pretende ser una pieza funcional y ajustada a los nuevos tiempos, puede dar servicio a todas aquellas personas que se inician en esta actividad o que quieran conocerla más de cerca.
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    Prólogo 1. La restauración 2. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos 3. La preparación del servicio 4. Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta 5. Operaciones de servicio. 6. Planificación y desarrollo de servicios especiales. Glosario.
    El recurso es privado. Accede al área de profesores para solicitar tu acceso.Solucionario Recurso para el profesor donde puede encontrar las claves de los ejercicios propuestos en el libro.
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