Libros de Hostelería - área N1-0065

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Portada del libro Cocina profesional. Tomo 1
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Portada del libro Cocina profesional. Tomo 2
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Portada del libro Curso de cocina profesional. Tomo 1
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Portada del libro Curso de cocina profesional. Tomo 2
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Portada del libro Manual práctico de restaurante
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Portada del libro Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes
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Portada del libro Manual de escritura académica
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Portada del libro Cocina profesional 5.ª edición
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